Qıncıq-qıncıq
Mənası: Tovuz bölgəsində işlənən bu söz "kiçik, incə parçalar halında, xırda-xırda" mənasını verir. Ümumi dilə yaxın mənası "xırda-xırda doğranmış, çox incə doğranılmış" kimi izah edilə bilər. Misalda olduğu kimi, ətin çox incə doğranmasını ifadə etmək üçün işlədilir. "Qıncıq-qıncıq doğranmış ət" ifadəsi bu sözün mənasını daha aydın göstərir. Sözün fonetik quruluşunda təkrarlanan "qıncıq" morfeması onun incəlik və xırdalıq mənasını daha da vurğulayır. Sözün etimologiyası daha ətraflı tədqiqat tələb edir.
Bölgə:
- Tovuz
Misal: O əti elə eliyərsən ki, qıncıq-qıncıq, duruf dolma pükəjəm