Qat-qar
Mənası: "Qat-qar eləmək" ifadəsi ilə işlənir və əsasən qarışdırmaq, bir-birinə qatmaq mənasını verir. Xüsusilə müxtəlif növ unların qarışdırılmasında, yaxud digər maddələrin bir-birinə əlavə olunub qarışdırılmasında istifadə olunur. Misal olaraq, ağ unla qara unu qarışdırmaq, yəni qat-qar eləmək prosesi göstərilə bilər. Bu prosesin nəticəsində daha yaxşı bir məhsul əldə olunması məqsədi güdülür.
Bölgə:
- Cəbrayıl rayonu
- Daşkəsən rayonu
- Zəngilan rayonu
Misal: Ağ unnan qara unu qat-qar eliyəndə yaxşı çörəyi çıxır (Zəngilan)