Qafun-qara
Mənası: Xaçmaz, İsmayıllı və Quba bölgələrində işlənən "qafun-qara" sözü duru xörək deməkdir. Bu söz, əsasən, bu bölgələrdə yayılmış bir növ yeməyin adını ifadə edir. Sözün etimologiyası və leksik mənşəyi haqqında əlavə araşdırmalar aparılmalıdır. "Qafun" və "qara" komponentlərinin ayrıca mənaları və bu sözlərin birləşərək "duru xörək" mənasını necə əldə etdiyi aydınlaşdırılmalıdır.
Bölgə:
- Xaçmaz rayonu
- İsmayıllı rayonu
- Quba rayonu
Nümunə cümlə: Arif, anaŋ qafun-qara pişirib, səni gözləyir (İsmayıllı)