Küldəmə
Mənası: (Füzuli dialekti) Ətin sümüksüz, yumşaq hissəsi. Əsasən, heyvan ətinin sümük və digər sərt hissələrdən təmizlənmiş, yeməyə yararlı hissəsini ifadə edir. "Küldəmə ət kəs gətir" ifadəsi bu mənanı daha aydın şəkildə göstərir - yəni sümüksüz, yumşaq ət parçası gətir.
Bölgə:
- Füzuli rayonu və ətraf kəndlər
- Füzuli dialektinin yayıldığı ərazilər