Kühül
Mənası: Kühül, əsasən Şamaxı, Xocavənd və Ordubad bölgələrində istifadə olunan bir dialekt sözüdür. Mənaca "küfül" ilə bağlıdır və xüsusi olaraq quzu ətinin bişirilmə üsuluna və ya qaynadılmasına işarə edir. Şamaxı dialektindəki nümunədə olduğu kimi, "kühülə quzi salallar" ifadəsi "quzu kühül üsulu ilə bişirilir" mənasını verir. Tam mənasının dəqiqləşdirilməsi üçün əlavə araşdırmalar tələb olunur, çünki sözün konteksti vacibdir. Kühülün hazırlanma üsulunun spesifik detallarını müəyyən etmək üçün əlavə məlumatlar toplanmalıdır.
Bölgə:
- Şamaxı
- Xocavənd
- Ordubad