Kut
Mənası: Zaqatala bölgəsində mal-qara üçün unlu kəpəkdən bişirilmiş çörək. Misal olaraq, "İtə kut ver yesin" ifadəsi göstərilə bilər. Bu ifadədə "kut" sözü it üçün bişirilmiş xüsusi çörəyi ifadə edir. Kəpəkdən hazırlanması səbəbindən, qida dəyəri baxımından tam çörəkdən fərqlənir və daha çox heyvanlar üçün nəzərdə tutulur. Həmçinin, bişmə üsulunun və tərkibinin dəqiq müəyyən edilməsi üçün əlavə araşdırmalar tələb olunur. Sözün etimologiyası və digər dialektlərdəki mümkün analoqları da araşdırılmalıdır.
Bölgə:
- Zaqatala