Xəlyər
Mənası: Sözün iki əsas mənası vardır:
- Hamamlı, Qax bölgələrində "xəlyərdən turşu qollar, sıxma pişirellər" mənasında işlənən bir sözdür. Bu mənada xəlyər, xəmir məmulatlarının, xüsusilə turşu və ya şirniyyat növlərinin hazırlanmasında istifadə olunan xüsusi bir üsula və ya əlavəyə işarə edə bilər. Daha ətraflı tədqiqat bu üsulun və ya əlavənin təbiətini müəyyən etmək üçün zəruridir. Əlavə məlumatlar toplanaraq, bu hissə daha da dəqiqləşdirilə bilər.
- Borçalı və Tovuz bölgələrində isə "vəba" mənasında işlənir. Bu mənada xəlyər, ölümcül və yoluxucu bir xəstəliyə istinad edir. Regionda bu sözün hansı xüsusi xəstəliyə işarə etdiyi barədə əlavə araşdırmalar aparılmalıdır.
Bölgə:
- Hamamlı
- Qax
- Borçalı
- Tovuz
Qeyd: Sözün iki fərqli mənada işlənməsi onun dialektal xarakterini daha da vurğulayır və əlavə tədqiqatların aparılmasının vacibliyini göstərir. Hər iki mənanın daha dəqiq tərifi və kontekstdə istifadəsi ilə bağlı əlavə nümunələr toplanmalıdır.