Yaxnıkeş
Mənası: Ət, qartof və sair məhsulların qızardılması üçün istifadə olunan dərin, geniş ağızlı qab. Zəngibasar kimi də işlənir. Misal olaraq, "Yaxınkeşi yəti qartof qızardım" ifadəsini göstərmək olar. Bu ifadədə yaxnıkeş sözü, qızartma qabı kimi təqdim olunur. Bəzi bölgələrdə bu qabın ölçüləri və materialı fərqlənə bilər. Ümumiyyətlə, dərin və geniş olması əsas şərtdir. Qızartma prosesinin rahatlığı üçün bu xüsusiyyətlər vacibdir.
Bölgə:
- Qeyd: Mənbədə konkret bölgə göstərilmədiyi üçün, bu sözün hansı bölgələrdə işləndiyi barədə əlavə araşdırma aparılmalıdır.