Yağlıcan
Mənası: (Ucar) bax yağlıca. – Yağlıcanı təndirə sürtürük ki, çörək təndirə yapışıb torpaq qopartmasın. Təndirə çörək yapışmaması üçün istifadə olunan yağlı maddə. Adətən, yağ və ya yağlı bir qida maddəsinin (məsələn, ərimiş yağ, kərə yağı və s.) təndirin divarlarına sürtülməsi ilə əldə edilir. "Yağlıcan" termini, bu prosesin nəticəsində əmələ gələn qatı və yağlı təbəqəni də ifadə edə bilər.
Bölgə:
- Ucar rayonu
- Ucar rayonunun ətraf kəndləri (əlavə tədqiqatlarla bu bölgənin daha dəqiq coğrafi hüdudları müəyyən edilə bilər)
Qeyd: Sözün etimologiyası və digər dialektlərdəki mümkün ekvivalentləri haqqında əlavə araşdırmalar aparılmalıdır. "Yağlıca" sözü ilə arasındakı əlaqənin daha dəqiq təyini və fərqlərin müəyyən edilməsi vacibdir. Sözün işlənmə tezliyi və istifadə sahələrinin daha ətraflı təhlili gələcək tədqiqatlar üçün lazımdır.