Umaçhalvası
Mənası: Ucar bölgəsində hazırlanan xüsusi bir halva növü. Novruz bayramı ilə əlaqələndirilən, adətən bu bayramda hazırlanan və yeyilən şirniyyat növüdür. Hazırlanma üsulu və tərkibi digər halva növlərindən fərqlənə bilər. Daha ətraflı məlumat əldə etmək üçün Ucar bölgəsinin kulinar ənənələri araşdırılmalıdır. "Umaç" önəkinin mənası və sözün etimologiyası barədə əlavə tədqiqat tələb olunur.
Bölgə:
- Ucar rayonu
- Ucar rayonuna yaxın ərazilər (tədqiqat nəticəsində əlavə məlumat əldə edilə bilər)
Qeyd: Bu sözün digər dialektlərdə işlənməsi və ya oxşar mənalı sözlərin olması barədə məlumat yoxdur. Əlavə araşdırmalarla bu məlumatlar genişləndirilə bilər.