Tərə
Mənası: Lənkəran bölgəsində göyərti, yumurta və yağdan hazırlanan bir növ xörək. Adətən səhər yeməyində yeyilir və dadlı, qidalı olması ilə seçilir. Tərənin tərkib hissələri və hazırlanma üsulu ailədən ailəyə dəyişə bilsə də, əsasən göyərti əsas götürülərək hazırlanır. Bəzi hallarda əlavə olaraq pendir, qatıq və ya digər ədviyyatlar da istifadə oluna bilər.
Bölgə:
- Lənkəran
- Lənkəran rayonu
- Astara
- Masallı (bəzi kəndlərində)
Qeyd: Bu sözün digər bölgələrdə işlənməsi və ya fərqli mənalarda istifadəsi haqqında məlumatlar mövcud deyil. Əlavə araşdırmalar bu sözün etimologiyası və yayılma arealı haqqında daha ətraflı məlumat əldə etməyə imkan verəcək.