Sübüngə
Mənası: İsmayıllı bölgəsində qatıq çalmaq üçün istifadə olunan xüsusi qab. Adətən ağacdan hazırlanır və konusvari, ya da silindrik formaya malik olur. Həcmi və ölçüsü müxtəlif ola bilər. Qatıq çalma prosesində sübüngənin içərisinə qatıq qoyulur və müəyyən müddət ərzində soyumağa və qatılaşmağa buraxılır. Bəzi hallarda sübüngənin üstü örtülür ki, toz və digər çirklənmələrdən qorunsun. Sübüngənin hazırlanma texnologiyası və materialı regiondan asılı olaraq fərqlənə bilər.
Bölgə:
- İsmayıllı rayonu
- İsmayıllı rayonuna yaxın kəndlər və ərazilər (spesifik kəndlər tədqiqatlar nəticəsində əlavə edilə bilər)