Sıyırmabiçmə
Mənası: Taxıl biçmənin bir üsuludur. Bu üsulda taxıllar əl ilə, bıçaq və ya oxşar alətlərlə sapdan kəsilmir, əksinə, sapı ilə birlikdə yerdən sıyrılır və ya qopurulur. Biçilmiş taxıl daha sonra ayrı bir prosesdə sapdan təmizlənir. Bu üsul əsasən əl əməyinin üstünlük təşkil etdiyi ərazilərdə və daha çox sərt, quru iqlim şəraitinə malik ərazilərdə tətbiq olunurdu.
Bölgə:
- Oğuz bölgəsi (Azərbaycanın qərb və mərkəz bölgələri)
Qeydlər: Sıyırmabiçmə üsulu, daha effektiv biçmə üsullarının yayılması ilə zamanla az istifadə olunmağa başlamış və hazırda daha çox tarixi bir termin kimi qalmışdır. Bu üsulun tətbiq edildiyi ərazilər və zaman kəsiyinin daha dəqiq təyin edilməsi üçün əlavə araşdırmalar tələb olunur.