Seyirmə
Mənası: Taxılı yuxarıdan, sünbülün altından biçmə üsulu. Quba bölgəsində bu üsul ilə biçilmiş buğdanın daha keyfiyyətli və təmiz olduğunu hesab edirdilər. "Seyirmə biçmək" ifadəsi taxılın diqqətlə, incə bir şəkildə, zədələnmədən biçilməsini ifadə edir. Bu üsul, taxılın sünbülünün qırılmasının və ya dənələrin tökülməsinin qarşısını almaq üçün istifadə olunurdu. Həmçinin, bu üsulun daha çox əmək tələb etdiyi və daha az məhsuldar olduğu da qeyd edilə bilər.
Bölgə:
- Quba
Misal: "Buğdanı seyirmə biçib əni kurrama, hələnçik dərzdə diyanməyədi" - Bu cümlə Quba dialektində işlənir və buğdanın seyirmə üsulu ilə biçilib, sonra isə kurrama (taxıl biçən alət) ilə hələnçik (kiçik yığma) dərzdə (yığma yerində) yığılmadığını ifadə edir.