Rəftə
Mənası: Lerik rayonunda təndirə çörək, xüsusilə lavaş bişirmək üçün istifadə olunan alət. Rəftənin köməyi ilə xəmir təndirin divarına yapışdırılır və bişirilir. "Rəftə olmasa, lavaş bişirmək olmaz" deyimi bu alətin lavaş bişirmə prosesində əhəmiyyətini vurğulayır. Rəftənin formasını və ölçüsünü dəqiq müəyyən etmək üçün əlavə araşdırmalar aparılmalıdır. Ehtimal ki, materialı taxta və ya digər uyğun materialdan hazırlanmış bir növ kürək və ya spatuladır.
Bölgə:
- Lerik rayonu